朝までぐっすり眠れる 深睡眠スープ

アスコムからの内容紹介

「夜中に何度も目が覚めてしまう...」
「寝つきが悪い...」
「朝すっきり起きられない...」そんな悩みに。

睡眠の質を高める栄養素がぎっしり詰まった、
すごいスープができました！

睡眠ホルモンの原料となる「トリプトファン」は、
体の中で作れません。

その「トリプトファン」をたっぷり含み、
心身のリラックスに効果的な「GABA」や
ストレス緩和の作用がある「チロシン」などを効率的に摂取できるように、
１杯のスープにしました。

２万人をみてきた睡眠専門医が、
朝・昼・夜の食事に活用できるおいしいアレンジレシピや、
快眠のコツとともにご紹介します。

（目次）
第１章　これ１杯で快眠！　睡眠にいい栄養が詰まった「ぐっすりスープ」
・いま「ぐっすりスープ」をすすめるワケ
・「トリプトファン」で睡眠ホルモンを働かせよう
・「ぐっすりスープ」の食材とそのすごい効果　ほか

第２章　「ぐっすりスープ」の作り方と朝・昼・夜のアレンジレシピ
・スープの素にお湯を注ぐだけ！　簡単でおいしい「ぐっすりスープ」
・朝のアレンジ　セロトニンの生成をうながし、スイッチON！
　―あさりとねぎのみそ汁、シーフードとほうれん草のカレー、みそトマトのおにぎり、さばとトマトと大葉のスープ、ジンジャー豆乳のスープ、納豆とねぎのみそ汁、豆腐とキムチの冷たいスープ
・昼のアレンジ　血糖値の急上昇を防ぎ、午後のパフォーマンスもアップ！
　―オニオングラタン風スープ、トマト坦々スープ、雑穀入りチョップドサラダ、ミートソーススパゲティ＆ドリア、牛肉のブロッコリー巻き、トマトとなすのグラタン
・夜のアレンジ　胃腸への刺激をおさえ、ほっとリラックス
　―牡蠣と白菜のクリームスープ、クラムチャウダー、厚揚げとセロリのココナツカレースープ、ミネストローネ、鮭と根菜の酒粕汁、みそボナーラ、たらこクリーム混ぜうどん、たことセロリのピリ辛トマト煮込み、豚キムチ炒丼、マグロとねぎのぬた

第３章　「ぐっすり眠れている」ってどういうこと？
・真の問題は眠りの「質」が悪いこと
・あなたの不眠はどのタイプ？　ぐっすり眠れない原因をさらに深堀り
・寝不足が原因で引き起こされるこわい病気
・「寝ないと太る」は真実　ほか

第４章　睡眠ホルモン「メラトニン」を働かせて、良い睡眠リズムをつくる
・朝の光がすべてのスイッチを入れてくれる
・「体内時計のリズム」を狂わせないコツ
・眠っているあいだは、脳の老廃物を出す時間　ほか

第５章　あなたは大丈夫？　体をヘトヘトにさせていく睡眠に悪い習慣とは
・昼寝は「とりすぎない」「遅すぎない」ことが大切
・「辛いもの」と「熱いもの」はランチに選ばないで！
・寝る直前の食事、喫煙、歯磨きは絶対NG
・アルコールと睡眠の関係　ほか

第６章　ぐっすり眠るためにもっとできること
・睡眠の質をもっとも高める入浴のコツ
・寝る前の「ぐっすりストレッチ」で深睡眠へ誘う
・いびきや体のほてりに効く意外な体勢とは
・嫌な夢をみてしまったときの対処法　ほか

著者プロフィール

白濱 龍太郎(しらはま・りゅうたろう)
睡眠専門医
筑波大学卒業、東京医科歯科大学大学院統合呼吸器学修了（医学博士）。公立総合病院睡眠センター長などを経て、2013年に「RESM新横浜　睡眠・呼吸メディカルケアクリニック」を設立。これまで約２万人の睡眠に悩む人を救ってきた。自身がもともとオンオフを切り替えるのが苦手だったという過去から、いかに睡眠が日中の活動に影響するかを実感し、「睡眠投資」という考えを発信。医療以外の場でも、日本マイクロソフト、PHILIPSジャパンなど世界的企業での講演や、東京オリンピックでは選手村で日本人選手のサポートを行うなど、ビジネスやスポーツ界からの信頼も厚い。慶応義塾大学特任准教授、日本オリンピック協会（JOC）強化スタッフ、ハーバード大学公衆衛生大学院客員研究員などを兼歴任。『１万人を治療した睡眠の名医が教える 誰でも簡単にぐっすり眠れるようになる方法』、『ぐっすり眠る習慣』（以上アスコム）、『９割の不眠は「夕方」の習慣で治る』（SB新書）など著作多数。「世界一受けたい授業」（日本テレビ）、「めざましテレビ」（フジテレビ）など、メディアにも数多く出演している。